04/08/14 Diario Correo

Matria, un puñado de novedades.

El mérito es de Arlette Eulert, cocinera entrenada en Londres que trabajó por mucho tiempo con Rafael Osterling. Su carta es una suerte de licuadora cultural en la que todas las influencias son bienvenidas -India, Japón, Italia- siempre bajo una comprensión del sabor principalmente mediterránea.

Para ver la nota completa haga click AQUI

Volver

/

Matria Restaurante 2013. Todos los derechos reservados.